FESTE ERNÄHRUNG

Diese letzte Phase dient der Förderung einer gesunden, lebenslangen Ernährung. Die Aufnahme von Eiweiß ist wichtig und muss in ausreichender Menge zusammen mit natürlichen Lebensmitteln erfolgen. Es ist wichtig, dass in dieser und der folgenden Phase feste und flüssige Nahrungsmittel nicht zusammen verzehrt werden, um das Magenvolumen nicht zu vergrößern.

Die Verwendung von kleinen Tellern erleichtert zudem die Portionskontrolle. Es wird empfohlen, neue, schwer verträgliche Nahrungsmittel langsam und vorsichtig einzuführen. Energiebedarf, Körpergröße, Körpergewicht und Alter sind wichtige Kriterien für die Festlegung der Portionen.