ZUCKERKRANKHEIT (DIABETES MELLİTUS)
DEFINITION: Diabetes ist eine Krankheit, die durch eine Störung des Kohlenhydrat-, Eiweiß- und Fettstoffwechsels gekennzeichnet ist, die durch einen Mangel oder eine Insuffizienz des von der Bauchspeicheldrüse ausgeschütteten Hormons Insulin verursacht wird. Sie hat einen chronischen, fortschreitenden Verlauf. Es handelt sich um eine Erkrankung, die eine lebenslange medizinische Behandlung und eine medizinische Ernährungstherapie erfordert. Die
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