CIRCADIANER RHYTHMUS UND ERNÄHRUNG
Biologische Rhythmen sind definiert als die biochemischen, physiologischen und verhaltensmäßigen Reaktionen von Lebewesen auf physikalische Effekte in der Außenwelt.
Einer dieser biologischen Rhythmen ist der zirkadiane Rhythmus.
Der zirkadiane Rhythmus ist ein biologischer Zyklus, der etwa 24 Stunden dauert und einen Wechsel von Schlaf und Wachsein beinhaltet. Im Allgemeinen durchläuft ein gesunder Erwachsener 24 Stunden mit 16 Stunden Wachsein und 8 Stunden Schlaf.
Der zirkadiane Rhythmus ist auch für die Leistung des Herzens, das Wachstumshormon, die Ausschüttung von Neurotransmittern und verschiedenen Hormonen wie Cortisol verantwortlich.
Eine Störung des zirkadianen Rhythmus, die sich auf viele Hormone und damit auf das System auswirkt, kann Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes, Herzkrankheiten und Bluthochdruck auslösen.
Circadianer Rhythmus und Ernährung:
Der zirkadiane Rhythmus und die Ernährung beeinflussen sich gegenseitig. Insbesondere bei Personen, die im Schichtdienst arbeiten, können sowohl die Schlaf- als auch die Essenszeiten den zirkadianen Rhythmus stören.
Die Störung des Rhythmus führt zu einer Verringerung der Schlafmenge und zu Veränderungen im Appetitmechanismus.
Infolgedessen kann bei diesen Personen mit der falschen Energiezufuhr zur falschen Zeit eine Zunahme der Körperfettmasse beobachtet werden.
Einer Studie zufolge wirken sich schlechte Qualität und unzureichender Schlaf wie folgt auf die Ernährung aus:
-Erhöhter Konsum von Lebensmitteln und Snacks
-Geringerer Verzehr von Gemüse und Obst
-Unregelmäßige Essenszeiten
-Auslassen des Frühstücks
Empfehlungen zur Aufrechterhaltung des zirkadianen Rhythmus:
- Es ist notwendig, sich ausreichend und ausgewogen zu ernähren und die Essenszeiten und -inhalte zu organisieren.
*Das von elektronischen Geräten ausgestrahlte Licht beeinflusst den zirkadianen Rhythmus. Achten Sie deshalb darauf, dass sich keine elektronischen Geräte im Raum befinden.
*Vermeiden Sie Stress im täglichen Leben.
*Nahrungsmittel mit hohem Energiegehalt, wie z. B. Schokolade, sollten am Abend nicht verzehrt werden.
*Personen, die unter Jetlag leiden, sollten sich entsprechend den Tageszeiten der Region, in der sie sich befinden, ernähren und darauf achten, viel Flüssigkeit zu sich zu nehmen, um eine Dehydrierung zu vermeiden.
Darüber hinaus sollten koffein- und alkoholhaltige Getränke während der Reise vermieden werden.
*Personen, die im Schichtdienst arbeiten, können Probleme mit dem Verdauungssystem haben. Aus diesem Grund wird empfohlen, ballaststoffreiche Lebensmittel, frisches Obst und Gemüse, Vollkorn- statt Weißbrot und Bulgur statt Reis zu verzehren.
Faktoren, die den zirkadianen Rhythmus beeinflussen:
Licht: Das von elektronischen Geräten ausgestrahlte Licht stört den zirkadianen Rhythmus.
Melatonin: Die Ausschüttung von Melatonin, dem so genannten Schlafhormon, beginnt um 21:00-22:00 Uhr und erreicht ihren Höhepunkt um 02:00-03:00 Uhr nachts, und es ist notwendig, zu dieser Zeit einzuschlafen.
Temperatur: Der zirkadiane Rhythmus wird gestört, da der Organismus durch hohe Temperaturen beeinträchtigt wird.
Jetlag: Die Zeitverschiebung hat einen negativen Einfluss auf den Stoffwechsel.
Arbeitszeiten im Schichtdienst: Die Person ist wach, wenn sie eigentlich schlafen sollte, und dies führt zu einer Störung des Rhythmus.